À la découverte des saveurs locales autour du Camping La Pinède 🌿🍷
Si vous séjournez au Camping La Pinède à Castelnau-de-Guers, préparez-vous à une escapade gourmande inoubliable au cœur du Languedoc. Entre produits de la mer, recettes traditionnelles et vins de caractère, notre belle région regorge de trésors culinaires à savourer en toute simplicité… ou autour d’une belle table.
🐙 La Tielle de Sète : l’incontournable de la région
Impossible de parler de spécialités locales sans mentionner la tielle sétoise, cette délicieuse tourte ronde garnie de poulpe (ou de calmars) mijotés dans une sauce tomate épicée. Elle se déguste froide ou tiède, à emporter lors de vos excursions ou en pique-nique sur la plage. Une bouchée suffit pour tomber sous le charme !
🫒 Tapenade & olives : l’apéritif version méditerranéenne
Sur une belle tranche de pain ou en accompagnement d’un verre de vin blanc frais, la tapenade — noire ou verte — est une autre star des apéritifs locaux. Composée d’olives, de câpres et d’anchois, elle incarne parfaitement la générosité et le soleil du Sud. Pensez à faire un tour sur les marchés locaux pour découvrir des tapenades artisanales pleines de saveur.
🍷 Le Muscat de Frontignan & les vins des Coteaux du Languedoc
Le Muscat de Frontignan, doux et aromatique, est un vin typique de la région. Il accompagne à merveille un dessert ou se savoure simplement bien frais en fin de journée. À quelques minutes du camping, de nombreux domaines viticoles vous ouvrent leurs portes pour des dégustations conviviales et des découvertes œnologiques passionnantes. Ne manquez pas les Grès de Montpellier, les Picpoul de Pinet ou encore les rouges puissants des Terrasses du Larzac.
🐟 Poissons & fruits de mer : fraîcheur garantie
Grâce à la proximité de l’étang de Thau et de la Méditerranée, la région regorge de poissons frais, huîtres de Bouzigues, moules, palourdes… À déguster dans une cabane ostréicole en bord de lagune, ou à cuisiner vous-même si vous aimez savourer la mer les pieds sous la table. Les marchés de Mèze, Sète ou Marseillan regorgent de produits de la mer fraîchement pêchés.
🍑 Produits du terroir : miel, fruits gorgés de soleil & douceurs locales
Le Languedoc, c’est aussi une terre de fruits juteux (abricots, melons, figues…), de miels parfumés, de confitures artisanales et d’amandes. Partez à la rencontre des producteurs locaux pour goûter à une région où la terre et le soleil donnent le meilleur d’eux-mêmes.
Le Languedoc, c’est aussi une terre de fruits juteux (abricots, melons, figues…), de miels parfumés, de confitures artisanales et d’amandes. Partez à la rencontre des producteurs locaux pour goûter à une région où la terre et le soleil donnent le meilleur d’eux-mêmes.
🌾 Une escapade gourmande au cœur de la nature
Au Camping La Pinède, nous aimons valoriser les producteurs locaux et les plaisirs simples. Que vous soyez amateur de cuisine, épicurien dans l’âme ou simplement curieux de découvrir les saveurs de notre terroir, vous trouverez ici de quoi combler vos envies.
👉 N’hésitez pas à nous demander nos bonnes adresses pour acheter directement chez les producteurs ou réserver une table dans un bon petit restaurant local !