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#1 2011-09-15 16:43:38
L'Orangerie dans l'Hôtellerie restauration
L'Orangerie : une cuisine de marché au camping
Mr Francis Mateo journaliste pour l'Hotellerie Restauration a édité un article sur le restaurant du camping en date du 11/08/11.
Castelnau de Guers (34) Au sein du camping La Pinède, Olivier Petitcolin et Jean-Marie Laurent ont donné toute sa place au restaurant L'Orangerie, dont l'ardoise décline une cuisine méditerranéenne. En s'appuyant sur une offre très large, les associés ont réussi à concilier les résidents du camping avec la clientèle extérieure...
Benjamin.
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